청국장환 효능

예전부터 건강식품이라고 알려져온 청국장. 그런데 청국장 잘 드시나요? 저같은 경우에는 아무리 좋다고 해도 한번 끓이면 집에서 나는 냄새때문에 잘 안해먹게 되서 가끔식 식당에서 먹기는 하는데 그래봤자 1년에 3-4번정도밖엔 못먹었어요.

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냄새도 냄새지만 사실 청국장 맛도 적응이 잘 안되기는 했거든요. 막 큰 콩들이 씹히는것도 영 저는 별로라서.. 그런데 좋다고 하니 먹고는 싶은데 국을 끓여 먹는것 말고는 다른방법이 거의 없더라구요. 그래서 내내 아쉬워했는데 이제 청국장도 환으로 나오더라구요! 그래서 오늘은 청국장환 효능에 대해 알아보려고 합니다. 

청국장뿐만 아니라 요즘에는 환으로 건강식품을 많이 만드는것 같아요. 아무래도 저같은 사람들이 많기 때문이겠죠? 간단하게 먹고 먹기에 역하지도 않아서 꾸준하게 먹을수도 있고, 휴대하며 필요할때 먹을수도 있어서 환 제품을 많이 선호하시는것 같아요. 저도 이번에 청국장환을 구입했거든요. 어디에 좋은 알고 먹어야 더 효과가 좋은것 같아서 저는 매번 알아보며 먹는데요 청국장환 효능도 한번 알아봤습니다.

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청국장환 효능 첫번째는 바로 간 건강을 지킬수 있다는 것입니다. 청국장에는 간의 독성을 해소시키는 작용이 있어서 손상된 세포를 회복하게 하고 간의 기능을 활성화 시켜줘서 간에 무리가 가는걸 예방해준다고 합니다. 두번째 효능은 바로 변비를 예방해준다는 점입니다. 청국장은 아시다 시피 발효식품이예요! 발효되는 과정에서 생기는 유산균은 장건강에 도움을 주고 식이섬유가 풍부하기때문에 변비를 해소해 준답니다. 사실 제가 청국장환을 구입한이유도 변비때문이니까요...하하

청국장환 효능 세번째는 칼슘과 비타민 K가 많이 함유되어 있어 뼈건강을 지킬수 있게해준답니다. 아이들도 어릴때부터 청국장을 먹으면 뼈도 튼튼해지고 비타민 K가 들어있어 흡수되기 어려운 칼슘의 흡수를 도와주니까 성장에 굉장히 도움이 된다고 볼수 있어요. 물론 나이드신분들중 골다공증있는분들에게도 좋겠죠? 네번째는 청국장에 들어있는 식이섬유가 당이 흡수되는 속도를 늦춰줘서 급격히 혈당이 올라가는것을 방지할수있다고 합니다. 그래서 당뇨가 있는분들에게도 청국장이 참 좋다고 해요! 

그리고 청국장으로 끓여드시는것보다 저는 청국장환을 추천하고 싶은데요. 이유는 청국장을 끓여서 먹으면 좋은 성분이 많이 파괴된다고 해요. 하지만 청국장환의 경우에는 그 영양소를 다 가지고 있다고 하니까 이왕 드실거면 청국장환으로 드시는것도 좋은것 같습니다. 

청국장환 먹는법에 대해서도 말씀드릴께요. 청국장환은 기본적으로 물에그냥 드셔도 되지만요 요거트에 타서 드시거나 우유와 같이 드셔도 됩니다. 아이들은 요거트에 타주면 잘먹는다고 하니 어릴때부터 먹을수 있게 해주시면 좋을것 같습니다. 

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여기까지 청국장환 효능에 대해 알려드렸는데요 생청국장을 끓여서 드시는것보다 간편하고 영양소도 파괴되지 않은 청국장환 드시고 건강지키시길 바랄께요